3 razões para comer mais alho selvagem agora

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3 efeitos saudáveis ​​do alho selvagem

1. Digestão saudável e flora intestinal forte

Os compostos de enxofre são responsáveis ​​pelo sabor típico do alho selvagem e pelo aroma pungente. Esses sulfetos são convertidos em ácido sulfênico e posteriormente em tiossulfinato no trato digestivo. Este último tem propriedades antibacterianas e pode ajudar a combater a inflamação no corpo. A influência dos sulfetos de alho selvagem em uma flora intestinal saudável pode garantir uma digestão regulada e sem sintomas. Qualquer pessoa que coma alho selvagem regularmente pode esperar um intestino saudável.

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2. Bom para o sangue

Os ingredientes antioxidantes do alho selvagem às vezes têm um efeito positivo na pressão arterial e nos níveis de colesterol. Estudos em experimentos com animais mostraram que a taxa de fluxo do sangue e o nível de colesterol ruim LDL melhoram após o consumo de alho selvagem. A pressão arterial também caiu depois de comer alho selvagem.

3. Previne a deficiência de ferro

O alho selvagem em si não contém muito ferro valioso, mas é rico em clorofila, pigmento verde das folhas. Este botânico é conhecido por melhorar a absorção de ferro e magnésio no corpo. Como parte de uma dieta equilibrada, o alho selvagem pode ajudar seu corpo a utilizar mais ferro e magnésio dos alimentos. O alho selvagem contém cerca de 400 miligramas de clorofila por 100 gramas.

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