4 razões para comer mais rutabagas

Tão bons são os suecos para a saúde

1. Bom para os olhos, cabelo e pele

O nabo esconde a carne amarelo-alaranjada sob a pele. A substância vegetal beta-caroteno é responsável pela cor, que também dá às cenouras sua cor rica, por exemplo. O betacaroteno é considerado uma provitamina porque é metabolizado em vitamina A após a absorção em nosso organismo. A vitamina A desempenha um papel importante na nossa saúde em várias frentes. Apoia a regeneração celular da nossa pele e garante elasticidade. Ao mesmo tempo, a vitamina ajuda no desenvolvimento normal de raízes capilares saudáveis. Em nossa retina, a vitamina A é usada principalmente para produzir o pigmento visual rodopsina. A rodopsina está localizada nos bastonetes da retina e é sensível à luz. Como resultado, podemos perceber diferenças de claro-escuro e também ver em condições de iluminação adversas. A deficiência de vitamina A, portanto, muitas vezes leva à cegueira noturna e crepuscular.

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2. Forte sistema imunológico

A vitamina C é um potente antioxidante. Neutraliza os compostos de oxigênio dos radicais livres que causam danos às nossas células devido a influências ambientais externas. A vitamina C protege nossas células desse mesmo estresse oxidativo. Alguns resultados do estudo também indicam que infusões de altas doses de vitamina C podem reduzir os níveis de inflamação em pacientes com câncer. No contexto médico e nutricional, no entanto, é dada especial atenção aos efeitos positivos da vitamina C em nosso sistema imunológico. Nosso corpo precisa dele para defesas fortes. Apenas 300 gramas de sueco são suficientes para cobrir a necessidade diária de vitamina C. A vitamina C também ajuda nosso organismo a extrair mais ferro dos alimentos vegetais.

3. Boas leituras de pressão arterial

Os suecos são ricos em potássio. O mineral é importante para a regulação da pressão osmótica em nossas células e pode ajudar a diminuir a pressão alta. Uma dieta rica em potássio é recomendada para pessoas com pressão alta. Algumas dietas, como a dieta DASH, são projetadas especificamente para reduzir a pressão alta. A pressão arterial elevada é um dos principais riscos de doença cardiovascular, acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco.

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4. Perder peso de forma saudável

Como parte saborosa de uma dieta equilibrada, os nabos podem ajudá-lo a perder ou manter o peso. As beterrabas consistem em cerca de 90% de água e têm apenas 38 calorias por 100 gramas. As muitas fibras alimentares deixam você satisfeito por muito tempo, o que torna as dietas muito mais bem-sucedidas. Se os quilos caem mesmo com o estômago cheio, perder peso pode ser muito divertido. Para reduzir o peso com sucesso e de forma sustentável, você deve não apenas prestar atenção a uma dieta saudável, mas também levar um estilo de vida ativo e incorporar o esporte à sua programação semanal.

No vídeo: você nunca comeu sueco tão gostoso

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