Dieta MIND: 5 alimentos contra a demência

O que é a dieta MIND?

As dietas têm uma má reputação. Muitas pessoas associam a palavra “dieta” com renúncia e fome. O termo refere-se a nada mais do que uma “forma de nutrição”. O propósito da dieta é o que faz uma dieta o que ela é. Se você quer perder peso rapidamente e muito, muitas vezes você tem que ficar sem e às vezes sentir fome. No entanto, muitas dietas visam principalmente os benefícios para a saúde e destinam-se a nos ajudar a manter um peso normal, fornecer nutrientes equilibrados e apoiar nosso sistema imunológico.

No dieta MENTE Não se trata de déficits calóricos. O peso desempenha apenas um papel menor. O objetivo da dieta é que proteção do nosso cérebro e nossas células nervosas dos efeitos negativos do envelhecimento. A dieta foi desenvolvida explicitamente para a prevenção de demência e Alzheimer por médicos praticantes e especialistas em nutrição do Hospital Universitário American Rush. Com base na dieta mediterrânea e na dieta DASH, os pesquisadores desenvolveram uma forma de nutrição que visa proteger especificamente contra doenças degenerativas, como o Alzheimer.

Tanto a dieta mediterrânea quanto a dieta DASH, que reduz a pressão arterial, são conhecidas por terem efeitos positivos em nossa saúde cognitiva. A equipe do Rush University Hospital já processou todos os aspectos das duas dietas que são particularmente benéficas para a saúde do cérebro em um novo conceito nutricional chamado “MIND”.compreensão“). Em um estudo, os pesquisadores conseguiram provar que a dieta funciona e pode realmente retardar doenças cognitivas degenerativas. Pessoas de teste que se alimentaram estritamente de acordo com os princípios MIND foram capazes de declínio cognitivo lento em cerca de 7,5 anos. Obviamente, os resultados agora precisam ser replicados e confirmados por novas investigações.

Estes 10 alimentos são particularmente benéficos para a saúde do cérebro na velhice e são consumidos regularmente, na melhor das hipóteses diariamente:

  • Verduras e vegetais folhosos
  • nozes e bagas
  • feijões
  • grão inteiro
  • Peixes e Aves
  • azeite
  • vinho

Consumir esses 5 alimentos é prejudicial ao desempenho do cérebro na velhice e devem ser evitados tanto quanto possível, mas pelo menos reduzido a um máximo de uma refeição por semana:

  • carne vermelha
  • manteiga e margarina
  • queijo
  • pastéis e doces
  • Comida frita

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