O que é colesterol?
A substância natural colesterol é uma gordura que é um componente importante da membrana celular. No entanto, o excesso não é benéfico e representa um sério risco para a saúde.Se o colesterol se acumular nas paredes dos vasos, isso leva à calcificação vascular, também conhecida como arteriosclerose. As consequências: Os vasos sanguíneos tornam-se mais estreitos e menos elásticos. O sangue pode fluir mais mal pelas artérias, ocorrem distúrbios circulatórios e o transporte de nutrientes e oxigênio é prejudicado.
O colesterol medido no sangue é dividido em lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de alta densidade (HDL). O colesterol LDL “ruim” é considerado o desencadeador de doenças vasculares e, portanto, também de depósitos. Um estilo de vida pouco saudável é a principal razão para o aumento dos níveis de colesterol LDL. Estes incluem uma dieta desequilibrada, falta de exercício, níveis elevados de lipídios no sangue e obesidade. Além disso, doenças do fígado, rins e tireóide podem causar aumento dos níveis de lipídios no sangue.
Colesterol alto: evite esses 7 alimentos
Se você tem colesterol alto, deve comer uma dieta saudável, rica em fibras e baseada em vegetais. Os seguintes alimentos podem promover ainda mais a arteriosclerose e, portanto, devem ser eliminados de sua dieta: