Isto é o que acontece quando você bebe suco de aipo diariamente

Mesmo que o sabor do aipo não seja para todos, uma coisa é certa: o vegetal verde pode ser usado de várias maneiras na cozinha e, graças ao seu aroma picante, não só sabe bem em sopas, purês e saladas, mas também em batidos. O melhor? O clássico vegetal também convence com uma série de ingredientes saudáveis.

Aipo como uma cura milagrosa

É feita uma distinção entre tubérculo e aipo – o aipo é usado para o suco de aipo. Com aproximadamente 19 calorias por 100 gramas Este é um vegetal de baixa caloria que também é uma verdadeira bomba de nutrientes. Entre outras coisas, os vegetais e, portanto, também o suco feito deles, fornecem vitaminas do grupo B, vitamina C, cálcio, magnésio e potássio.

O suco de aipo deve muito de sua reputação como uma cura milagrosa para doenças de saúde a Anthony William, autor e médium autoproclamado. Em seu livro “Celery Juice”, ele afirma que beber suco de aipo todas as manhãs pode ajudar com várias doenças. suficiente Não há evidências científicas para suas teorias até agora. Mas o que realmente está acontecendo em nossos corpos quando bebemos suco de aipo todos os dias?

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Isto é o que acontece quando você bebe suco de aipo diariamente

1. Você perde peso mais facilmente

Além do exercício e do esporte, uma dieta saudável é a base para a perda de peso. Comer alguns alimentos é particularmente útil aqui – o aipo é um deles. O vegetal tem mais de 90% de água, por isso é denso em nutrientes, mas baixa caloria. Além disso, o suco de aipo é rico em fibraque enchem o estômago e o mantêm cheio por muito tempo. Além disso, o aipo tem um efeito diurético e desidratante devido ao seu alto teor de potássio – isso pode ajudar a eliminar a retenção de água no corpo.

2. Suco de aipo estimula o sistema imunológico

Costuma-se ler que o suco de aipo é um efeito anti-inflamatório pode ajudar com doenças crônicas e apoiar o sistema imunológico. Mas existe alguma evidência científica para isso? De fato, vários estudos têm efeito antioxidante detectado pelo aipo. Os antioxidantes combatem os radicais livres no organismo, fortalecendo assim o sistema imunológico e podem prevenir diversas doenças. No entanto, o efeito anti-inflamatório ainda não foi demonstrado em estudos humanos. Os terpenos contidos no aipo, que pertencem aos óleos essenciais, são considerados adicionais antibacteriano funciona.

3. O estômago e os intestinos são acalmados

O suco de aipo também pode ter um efeito positivo na digestão. As fibras alimentares que ele contém ligam o fluido nos intestinos, estimular a digestão e pode ajudar com condições como fezes duras ou constipação. As substâncias amargas que contém também ajudam na digestão. Como os vegetais regulam a produção de ácido gástrico, a azia pode ser prevenida – pelo menos é o que os pesquisadores supõem, já que estudos com roedores mostraram efeitos positivos na mucosa gástrica e sua regeneração.

Comprando aipo: você deve prestar atenção a isso

De maio a novembro o aipo, também conhecido como aipo, está na estação. Assim, você pode comprar o vegetal popular localmente durante a maior parte do ano. Além disso, você deve se certificar de incluir aipo qualidade orgânica comprar porque é livre de substâncias nocivas.

Faça você mesmo o suco de aipo

É melhor se você simplesmente fizer seu próprio suco de aipo. Para o suco você precisa de um liquidificador ou espremedor assim como redondo 400 gramas talo de aipo.

  1. Retire o talo de aipo e lave os restantes talos de aipo.
  2. Se você usar um liquidificador, corte os palitos em pedaços pequenos, geralmente você pode usar os palitos inteiros para fazer suco.
  3. Misture o aipo com o liquidificador em alta, adicionando um pouco de água ou suco de limão espremido na hora, se necessário. Opcionalmente, esprema o aipo.
  4. Na melhor das hipóteses, o suco fresco deve ser bebido diretamente. No entanto, você pode mantê-lo na geladeira por até 24 horas.

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